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Mostrando entradas de marzo, 2019

TRABAJO FINAL

texto :  Ok cuando te dicen cocina, ¿qué es lo primero que piensas he? Tu podrás decir que es no es algo necesario y claro que tienes razón, sin ella no podríamos comer alimentos como el pollo o la carne que necesitan un término de cocción para que no nos haga daño, si pregunto por gastronomía tal vez lo primero que te venga a la mente es esto Conjunto de conocimientos y actividades que están relacionados con los ingredientes, recetas y técnicas de la culinaria, así como con su evolución histórica. "diccionario de gastronomía; el arroz es otro de los elementos incondicionales de la gastronomía colombiana tradicional" Afición a comer bien, apreciando y disfrutando la buena comida y los buenos restaurantes. "para los amantes de la gastronomía, hay que decir que en esta localidad podrán saborear sus famosos vinos y sus peculiares platos de marisco" Si es verdad, entonces de momento podemos deducir que la cocina en general es como la técnica y la gastronom...

IDEAS PROYECTO COCINA MOLECULAR

integrantes: juanes campos andres prada líder : juan campos idea 1 : un combustible diferente al gas y al carbón, es un pequeño o gran cubo echo con químicos el cual sustituirá al carbón y al gas en la cocina , sera útil para que el carbón desaparezca o baje su producción y nos beneficia a todos ya que no se talaran mas arboles idea 2 : hacer una plancha de irguieren solar , es una plancha que sirve como cualquier otra pero solo con irguieren solar , para remplazar el gas y nos beneficia ya que no habría riesgo de incendio pues no hay gas idea 3 : especias sintéticas : son especias creadas en un laboratorio, para dejar de explotar las formas de hacer una especia como la sal , cuando se acabe la producción de sal idea 4:platos comestibles , son platos que se pueden comer que están echos de jaletina , nos beneficia ha todos , para evitarnos la pereza de lavar los platos y su accionamiento idea 5 : gastronomía molecular : es un poco ciencia ficción pero es camo